Никогда больше не покупайте пробиотики — используйте этот простой процесс, чтобы приготовить йогурт дома и улучшить здоровье кишечника — 2025



Какой фильм посмотреть?
 

Вы знаете, что пробиотики полезны для здоровья кишечника. здоровье полости рта и более. Но сколько денег вы тратите на пробиотики? Может показаться, что это не так уж и много, но со временем стоимость увеличивается. Эти добавки имеют средняя розничная цена ,69. за 50 капсул — это даже не двухмесячный запас. Покупать банку йогурта каждую неделю может быть дешевле, но есть другой вариант: приготовить йогурт самостоятельно дома.

Если вы обеспокоены тем, что приготовление йогурта звучит как гигантский школьный проект, подумайте еще раз. Как только вы это освоите, это будет проще простого. Приготовление йогурта – действительно простой процесс. Результаты восхитительны, а влияние на здоровье? Эффектно, говорит Очень хороший автор Уильям Дэвис, доктор медицины. Он говорит, что новички могут приготовить йогурт всего с одним пробиотиком под названием Л. реутери Один только этот штамм обеспечивает более гладкую кожу, ускоренное заживление, прилив энергии и более расслабленное и счастливое настроение. (Перейдите по ссылке, чтобы узнать, почему продукты, богатые пробиотиками, такие как йогурт, являются одним из лучших способов лечите тревогу естественным путем , снижение кортизола и устранить неприятный запах изо рта из желудка , слишком.)

Конечно, приготовление любых ферментированных продуктов в домашних условиях требует строгих мер безопасности. Продолжайте читать, чтобы понять весь процесс и приступить к приготовлению пищи.

Польза домашнего йогурта

Это настраиваемо. По словам доктора Дэвиса, домашний йогурт можно адаптировать в соответствии с вашими конкретными целями в отношении здоровья. Например, вы можете добавить Л. гассери BNR17. Этот пробиотический штамм помогает при стойких проблемах с желудочно-кишечным трактом . По словам доктора Дэвиса, это также может помочь вам похудеть.

Это может помочь при болях в суставах. Есть боли в суставах? Рассмотрите возможность включения Б. коагуланс ГБИ-30.6086. Этот специфический штамм приносит людям истинное облегчение , говорит доктор Дэвис. У вас просто будет много энергии, и вам захочется быть более активным, поэтому это также поможет сбросить вес.

Со временем это может окупиться. Не нужно покупать пробиотики снова и снова: приготовив йогурт, просто оставьте пару ложек, чтобы использовать их в качестве «закваски» для следующей порции. Для этого: используйте 2 столовые ложки йогурта вместо добавок, указанных в рецепте ниже.

(Нажмите, чтобы узнать, как йогурт может сбалансируйте рН влагалища , улучшить настроение лучше, чем антидепрессант и помогите успокоить изжогу .)

Инструменты для приготовления йогурта в домашних условиях

Для начала вам понадобится устройство, способное поддерживать температуру 106 градусов по Фаренгейту в течение 36 часов. Это идеальное время и температура для ферментации ингредиентов и достижения наиболее мощных результатов. (Если слишком холодно, пробиотики не будут расти; если слишком жарко, они погибнут.)

Преданные доктора Дэвиса сообщают, что наилучшие результаты достигаются при использовании под вакуумом гаджет, который обеспечивает точный нагрев водяной бани и не только готовит йогурт, но и прекрасно готовит овощи и мясо. Нам нравится прецизионная плита Instant Accu Slim Sous Vide мощностью 800 Вт, 100 долларов США ( Купить на Amazon, ,99. ).

Связанный: Этот йогурт SIBO может стать вкусным лекарством от вздутия живота, синего настроения и дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, которого вы так долго ждали

Предпочитаете более дешевый вариант? Выбирайте йогуртницу, которая позволяет полностью контролировать время и температуру, например Suteck ( Купить в Walmart, ,99. ). Возможно, вы захотите использовать термометр, чтобы проверить температуру йогурта после часа его ферментации; отрегулируйте, если станет слишком жарко.

Если у вас есть устройство, просто следуйте рецепту ниже. Вы можете найти дополнительную информацию на DrDavisInfiniteHealth.com . Доктор говорит, что я сделал бесчисленное количество таких партий без единой ошибки. Вы абсолютно можете это сделать.

Связанный: Полезен ли йогурт при запорах? Да, и эти 9 других продуктов тоже

Рецепт домашнего йогурта

Используйте до трех различных штаммов пробиотиков в своем йогурте, чтобы добиться высоких результатов.

Ингредиенты (на 8 порций):

  • 10 БиоГайя Гаструс Л. реутери таблетки, измельченные
  • Содержание 1 Л. Гассери BNR17 капсула (по желанию)
  • Содержание 1 Б. коагуланс ГБИ- 30.6086 капсула (по желанию)
  • 2 столовые ложки пребиотической клетчатки, например, порошка инулина марки Now ( Купить на iHerb, ,83. )
  • 1 литр полуторных или кокосовых сливок (например, марки Savoy)

Инструкции:

  1. Смешайте пробиотики, клетчатку и 2 столовые ложки молока/сливок до растворения (это предотвращает слипание клетчатки). Вмешайте оставшуюся жидкость.
  2. Разложите смесь по стеклянным банкам, которые поместятся в ваше устройство, или в большую кастрюлю для метода су-вид. Банки с крышками свободно с пластиковым или сетчатым верхом.
  3. Добавьте банки в йогуртницу или кастрюлю с водой на расстоянии дюйма или двух от верха банок. Установите устройство на температуру 106 градусов по Фаренгейту на 36 часов (48 часов при использовании кокосовых сливок).

Поиск неисправностей

    В процессе нагрева молоко образует комки или нити? Некоторые молочные белки могли загустеть. . Решение: удалите твердые частицы шумовкой. Или вылейте молочную смесь через чистый дуршлаг или марлю, а затем продолжите нагревание. Йогурт не застыл должным образом?Часто проверяйте температуру. Если оно низкое или высокое, отрегулируйте. Ваша закваска также может быть низкого качества. Если вы подозреваете это, начните заново с недавно купленного йогурта или закваски в продуктовом магазине. Йогурт имеет неприятный вкус или запах?Возможно, йогурт слишком долго инкубировался или застывал. В этом случае поставьте в холодильник сразу после застывания. Или: Ваша закваска может быть загрязнена. В этом случае выбросьте партию и начните заново с новой культуры или йогурта из продуктового магазина. (Примечание: перегрев йогурта также может вызвать неприятный привкус — в этом случае его можно есть, но он будет не очень вкусным. Так что, возможно, вам все равно придется начинать заново.)

Связанный: Ключ к здоровой и молодой коже? Дерматологи говорят, что это пробиотики — вот как получить пользу


Более естественные способы улучшения здоровья кишечника:

Польза чайного гриба для женщин: игристый чай может исцелить кишечник и ускорить потерю веса

Кефирные смузи для похудения: 3 вкусных и питательных рецепта

6 ферментированных продуктов с низким содержанием сахара, которые, как доказано, значительно улучшают здоровье кишечника

Этот контент не заменяет профессиональную медицинскую консультацию или диагностику. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем применять какой-либо план лечения. .

Woman’s World стремится предлагать только лучшие продукты и услуги. Мы обновляем информацию, когда это возможно, но срок действия предложений истекает, и цены могут измениться. Если вы купите что-то по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Вопросы? Свяжитесь с нами по адресу shop@womensworld.com .

Версия этой статьи первоначально появилась в нашем печатном журнале. , Женский мир .

Какой фильм посмотреть?