Доктор Боб Арнот: употребление кофе Dunkin’ или McDonald’s помогает ускорить потерю веса — 2025
Социальные сети пестрят сообщениями о том, как обычный кофе может дать нам идеальный заряд энергии, чтобы стать стройнее и здоровее. И это бывшая тема Вечерние новости NBC и Дата медицинский корреспондент Боб Арнот, доктор медицины , увлечен. «Мне нравится, что люди все больше осознают, насколько мощным является кофе», — говорит Диета любителя кофе автор, который проводил научные испытания по поиску сортов кофе с наибольшим содержанием антиоксидантов, способствующих похудению и борьбе с болезнями. Многие из нас уже любят кофе, и если мы постепенно улучшим способ его употребления, мы сможем не только использовать кофе для похудения, но и действительно изменить всю нашу жизнь к лучшему.
В книгу доктора Арно включена история одного любителя кофе, который использовал коктейльную диету с добавлением кофе, чтобы похудеть на 50 фунтов за 50 дней. Между тем, такие женщины, как Сиу Друкман, придерживаются более спокойного подхода и по-прежнему добиваются впечатляющих результатов. Стратегически потягивая смеси Dunkin’ и Starbucks, которые рекомендует доктор Арно, 55-летний Сиу похудел на шесть размеров за шесть месяцев и отказался от обезболивающих. Читайте дальше, чтобы узнать больше о ее истории и узнать, как можно использовать кофе для похудения и улучшения своего самочувствия.
Удивительная польза кофе для здоровья
Кофе впервые привлек внимание доктора Арно, когда он прочитал, что он может Снижает уровень холестерина и воспаление в течение трех месяцев. «Это лучше, чем большинство лекарств», — отмечает он.
Последующие исследования показали даже небольшое количество кофе ежедневно. снижает риск проблем с животом . А питательные вещества, содержащиеся в кофе, настолько полезны для нашего мозга, что регулярное его употребление связано с На 65% ниже риск болезни Альцгеймера и деменция. Как будто всего этого было недостаточно, Медицинский журнал Новой Англии Исследование показало, что он выпивает 4-5 чашек кофе в день. снижает риск всех смертельных заболеваний на 15%. «Вы можете бежать марафоны и не получать такой защиты», — удивляется доктор Арно.
Вскоре доктор углубился в исследования и обнаружил, что кофе является источником № 1. полифенольные антиоксиданты в американской диете. Он говорит, что эти мощные соединения, которых также много в таких суперпродуктах, как зелень, вино и оливковое масло, обеспечивают потрясающую защиту от старения и болезней. Также появляется все больше доказательств того, что они помогают поддерживать здоровый вес, в том числе новое исследование Гарварда. кофе для похудения . «Мне все время хотелось узнать больше», — делится доктор Арно.
У доктора возник большой вопрос: какие конкретные виды и марки кофе содержат больше всего полифенолов? Ученые едва начали заниматься этим вопросом, поэтому доктор Арно собрал команду и начал проводить сотни тестов. Все были ошеломлены результатами, опубликованными исключительно в его книге, которые показывают, что некоторые сорта кофе взрываются до В 9,7 раз больше полифенолов чем другие. (Нажмите, чтобы узнать больше от доктора Арно на польза для здоровья одной чашки кофе в день.)
Связанный: Может ли употребление кофе принести пользу здоровью вашего сердца? Новое исследование говорит да
Кофейный сюрприз Dunkin’ для похудения
«Я был шокирован, когда кофе Dunkin’ Donuts получил удивительно высокий уровень полифенолов», — говорит доктор Арно. Но оказывается, что на протяжении десятилетий компания застолбила кофейные фермы с самой богатой питательными веществами почвой. Он добавляет, что подготовка зерен также имеет ключевое значение, поскольку темная обжарка разрушает полифенолы. Слегка обжаренные в богатых питательными веществами бобах содержат больше фенолов. И это помогает исчезнуть лишние килограммы.
Использование постного обжаренного кофе для похудения
Джейкоб Вакерхаузен/Getty
Когда доктор Арно экспериментировал с кофе с высоким содержанием фенолов в реальном мире, он был впечатлен преимуществами в борьбе с жиром, которые он, казалось, предлагал. Он стал называть их «постным жареным». Он обнаружил, что для оптимизации потери веса нужно постепенно увеличивать количество постного жареного кофе до 5 чашек в день, отдавая предпочтение кофе без кофеина (который все еще может содержать много фенолов) во второй половине дня.
А как насчет сливок и подсластителя? Немного молока вполне подойдет; то же самое касается половины и половины, при условии, что вы используете небольшое количество, чтобы избежать чрезмерных калорий.
А вот с подсластителями дело обстоит иначе. И сахар, и искусственные подсластители могут влиять на химический состав тела, сводя на нет некоторые или даже все преимущества кофе. Некоторые эксперты предупреждают, что даже натуральный подсластитель с нулевой калорийностью может стимулировать тягу к еде. Доктор Арно рекомендует несладкий кофе. Но если вам необходимо добавить подсластитель, исследования показывают, что стевия и аллюлозный может быть лучшим выбором.
Связанный: Ведущий доктор: *Этот* подсластитель снижает уровень сахара в крови, облегчая потерю веса
Преимущества употребления кофе для похудения
1. Кофе помогает улучшить обмен веществ
Японские ученые обнаружили, что полифенолы вызывают быстрый всплеск сжигание калорий , временно усиливая обмен веществ. Более того, полифенолы, пожалуй, самые мощные противовоспалительные средства из существующих, говорит доктор Арно. Это означает, что среди многих преимуществ они успокоить внутреннее воспаление это останавливает работу щитовидной железы, позволяя нашему метаболизму гореть так же жарко, как и десятилетия назад.
2. Питательные вещества кофе помогают блокировать калории из другой пищи.
Было доказано, что самый распространенный в кофе полифенол, хлорогеновая кислота, уменьшить усвоение углеводов . Так что некоторые калории, скажем, от бублика или кекса, который мы едим с кофе, не будут учитываться. Доктор Арно добавляет, что соединение кофе под названием меланоидин снижает усвоение пищевых жиров . Так что даже большее количество калорий не в счет.
3. Кофе помогает нам сжигать больше накопленного жира.
Было доказано, что полифенолы кофе снижают уровень инсулина — гормона, который блокирует сжигание жира и сохраняет избыток сахара в виде жира на животе. Этот эффект снижает риск развития диабета на 54% и помогает избавиться от дряблости. Недавнее исследование в журнале Питательные вещества обнаружил, что кофе с высоким содержанием полифенолов помогает людям сжигать жир на животе в девять раз быстрее, чем напиток с низким содержанием полифенолов. Кофе действительно может помочь вам стать более упругим в области живота, подтверждает врач.
Еще один бонус: кофеин. освобождает жир из жировых клеток во время упражнений. Поэтому, если вы используете энергию, которую получаете от нежирного жаркого, для большей активности, ваше тело будет сжигать гораздо больше накопленного жира. Это феноменальный стимул для похудения!
Кофе с самым высоким содержанием антиоксидантов
Вот краткий обзор победителей исследования кофе, которое провел доктор Арно. Цены были лучшими, которые мы могли найти на момент публикации этой статьи, и они могут измениться. Чем выше этот показатель, тем больше антиоксидантов — и тем большую пользу вы получите. Для справки, самый низкий балл, полученный во время тестирования, составил 1968, который достался кофе Starbucks K-Cup темной обжарки.
История успеха кофе для похудения: Викондия Вест, 48 лет
Когда стрессовое питание подталкивает Викондия Вест Если ее вес превышает 400 фунтов, педагог из Алабамы опасается за ее здоровье. Поскольку строгие диеты всегда имели для нее неприятные последствия, она провела исследование и решила просто стремиться к большему количеству белка и меньшему количеству углеводов. Поначалу все шло хорошо, вспоминает она. Затем наступило плато. Член ее Освободите группу Pounds в Facebook предложила кофе, чтобы восстановить метаболизм.
Никогда не пьющий кофе, я взял растворимый Nescafé, чтобы смешать с двумя протеиновыми коктейлями, которые съедаю в день, - говорит Викондия. Сюрприз: исследования показывают, что растворимый кофе также может быть богатый фенолом . И Wycondia получила «мгновенный» импульс. Мне понравилась энергия, которую это мне дало. И моя тяга к еде с высоким содержанием углеводов уменьшилась. Весы снова пошатнулись: 48-летняя Викондия официально стала любительницей кофе.
На сегодняшний день она похудела на 170 фунтов. Она прекратила прием лекарств от артериального давления, и у нее больше нет мигреней и апноэ во сне. Ее совет другим? По ее словам, такая простая вещь, как дополнительная чашка кофе, может иметь большое значение. Просто начните сегодня. Ваше тело скажет вам спасибо завтра.
Кофе для похудения до и после: Сиу Дракман, 55 лет
Эрик Исаксон Фотографии
Назад, когда Сиу Дракман ей нужно было похудеть, чтобы подготовиться к операции на бедре, ее строгая растительная диета не помогла. «Мой врач дал мне раздаточный материал по кето-диете, и я начала исследования», - рассказывает 55-летняя калифорнийская мама и опекун. Экспериментируя с растительными способами получения преимуществ кето, она узнала, что пить только черный кофе по утрам — это форма прерывистое голодание — то, когда организм побуждает организм подпитывать себя накопленным жиром, как и кето-диета.
«Кофе настолько снизил мой голод, что я смогла поститься до полудня», — делится она. Тягаясь к блюдам с высоким содержанием фенолов, таким как Dunkin’ Donuts Original и светлое жаркое Starbucks, в полдень она пила больше кофе. Это дает мне прилив энергии и сдерживает аппетит до ужина.
кто поет чероки люди
Сиу превзошла свой целевой вес. В общей сложности она сбросила 53 фунта и шесть размеров за шесть месяцев. Я отказался от обезболивающих и смог отложить операцию на неопределенный срок. Обычный кофе помог сделать это возможным.
Напоминание: никогда не прекращайте прием рецептурных лекарств, если это не рекомендовано вашим лечащим врачом.
Секрет доктора Арно для ускорения результатов
Совет доктора Арно, как быстро похудеть: ежедневно выпивайте 5 чашек постного обжаренного кофе (подойдет любая легкая обжарка, обычная или без кофеина) и часто заменяйте еду смузи из чиа (прокрутите вниз, чтобы найти идеи). «Вы снижаете количество калорий, загружая свое тело питательными веществами, которые ускоряют потерю веса», - объясняет он. Наслаждайтесь здоровой твердой пищей. Бесплатное приложение, такое как MyFitnessPal, поможет следить за порциями. Совет: по мере увеличения энергии ежедневно добавляйте физические упражнения. У нас есть идеи, которые вас вдохновят:
Пример завтрака: Банановый смузи.
Блиц: 1 чашка охлажденного кофе, ½ чашки орехового молока, 1 банан, 10 миндальных орехов, ¼ чашки протеинового порошка, 2 ст. чиа, щепотку корицы и лед по вкусу.
Пример обеда: Power Smoothie.
Блиц: 2 стакана замороженной капусты, 1 стакан замороженных ягод, 1 банан, ½ стакана греческого йогурта, ¼ стакана протеинового порошка, 2 ст. чиа и вода по вкусу.
Пример ужина: белок + гарниры с высоким содержанием фенолов.
Сочетайте здоровую порцию белка, красочные овощи, обжаренные в оливковом масле, и дополнительный полезный крахмал, например киноа.
Нажмите здесь, чтобы узнать больше о том, как напитки, которые мы выбираем, могут улучшить самочувствие и снизить вес:
Проффи: Вкусный завтрак, помогающий женщинам старше 60 лет похудеть без усилий
Сбросьте до 15 фунтов за неделю с помощью этого простого метода водной детоксикации
Этот контент не заменяет профессиональную медицинскую консультацию или диагностику. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем применять какой-либо план лечения. .
Версия этой статьи первоначально появилась в нашем печатном журнале. , Женский мир .
Woman’s World стремится предлагать только лучшие продукты и услуги. Мы обновляем информацию, когда это возможно, но срок действия предложений истекает, и цены могут измениться. Если вы купите что-то по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Вопросы? Свяжитесь с нами по адресу shop@womensworld.com .