Ведущий доктор: *Этот* подсластитель снижает уровень сахара в крови, облегчая потерю веса — 2025

На фоне тревожных сообщений о безопасности заменителей сахара, таких как аспартам и эритрит , вот несколько приятных новостей: новое исследование подсластителя аллулозы предполагает, что эта форма сахара, которая естественным образом содержится в повседневных продуктах, таких как изюм и кленовый сироп, не только безопасна, но и может вызвать изменения внутри нашего организма, которые могут ускорить потерю веса. И это не требует больших затрат: вы можете получать пособие примерно за 40 центов в день.

Такие женщины, как Даника Томас, которая похудела на 220 фунтов, доверяют этому продукту, говоря, что при приготовлении или запекании он карамелизируется, как сахар, и не имеет послевкусия. Даника рассказывает Женский мир эта аллюлоза сыграла огромную роль в укрощении ее сладкоежки, позволив ей похудеть до счастливого веса. Читайте дальше, чтобы узнать, как использование аллюлозы вместо нынешнего подсластителя может помочь изменить ситуацию. твой здоровье.

Что такое аллулозный подсластитель?

Аллюлоза — это натуральный сахар, который в небольших количествах содержится в таких продуктах, как инжир и изюм, объясняет эксперт по кето-диете и Диета из списка автор Фред Пескаторе, доктор медицинских наук , один из многих ведущих экспертов, распространяющих информацию о к бездельничать . Ученые называют его редким сахаром, потому что его гораздо меньше, чем других сахаров, таких как сахароза и фруктоза. Поскольку природа производит аллюлозу в таких крошечных количествах, аллюлоза, которую мы покупаем в магазинах, не извлекается из пищи, а синтезируется в лаборатории, отмечает доктор Пескаторе.

Тензен/Shutterstock

Что делает аллюлозу лучше для похудения, чем другие подсластители?

В отличие от сахарозы и фруктозы, аллюлоза – это моносахарид — одинокая молекула сахара — она уже настолько мала, насколько может быть сахар. Поэтому организм не относится к нему так же, как к другим сахарам. Аллюлоза не расщепляется организмом, поэтому на вкус она сладкая, но не содержит углеводов и калорий, объясняет доктор Песторе. На самом деле, о 99% аллюлозы просто выводится из организма после прохождения через желудочно-кишечный тракт. . Исследования также подтверждают, что аллюлоза оказывает незначительное влияние на уровень сахара в крови и уровень инсулина и может даже снижение уровня сахара в крови у людей, страдающих предиабетом .

Безопасен ли подсластитель аллулоза?

Хотя он менее проверен, чем некоторые популярные подсластители, существующие исследования показывают, что это безопасно . FDA дало это обычно признается безопасным статусом . И даже осторожные наблюдательные группы, такие как Центр науки в общественных интересах находятся на борту. В их отчете об аллюлозе отмечается, что два небольших исследования обнаружили желудочно-кишечные симптомы у здоровых взрослых, потребляющих аллюлозу. Большинство из этих проблем были очень легкими. В одном из исследований проблемы возникли у 30% взрослых, употребляющих 30 граммов аллюлозы в день, что составляет около трех порций.

Как аллюлоза может помочь ускорить потерю веса

Было доказано, что многие распространенные подсластители (натуральные и искусственные) повысить уровень сахара в крови , что может привести к ухудшению здоровья и быстрому увеличению веса. Аллюлоза может действовать наоборот, заставляя сахар сгорать быстрее . Поэтому вполне возможно, что если вы добавите аллюлозу в еду, уровень сахара в крови останется ниже, чем если бы вы пропустили подсластитель. (Нажмите, чтобы посмотрите, как складываются стевия и эритрит .)

Есть также ранние доказательства того, что аллюляция может улучшить уровень инсулина и чувствительность к инсулину , что потенциально помогает компенсировать ущерб, нанесенный другими подсластителями. По мере того, как уровень сахара в крови и инсулина улучшаются, аллулоза приказывает вашему организму прекратить накапливать жир на животе и начать его сжигать, отмечает доктор Пескторе. Исследования на животных показывают, что аллюлоза питает определенные бактерии в нашем кишечнике, которые помочь сжечь жир на животе и повышает уровень гормона, уплощающего живот, называемого адипонектином. В одном новом исследовании люди, которым давали аллюлозу, уменьшили свою талию значительно быстрее чем те, которым давали Splenda. (Нажмите, чтобы увидеть, как намекает естественным образом повышает уровень GLP-1 для блокировки диабета и увеличения веса.)

Как аллюлоза может помочь избавиться от тяги к сладкому

Все, что поддерживает стабильный уровень сахара в крови, помогает уменьшить тягу к еде, отмечает доктор Пескаторе. Итак, аллюлоза имеет это значение. И он добавляет, что, поскольку аллюлоза на 30% менее сладкая, чем обычный сахар, она может помочь нашему организму приспособиться к более низкому уровню сладости и в конечном итоге предпочесть его.

И это еще не все: исследования также показывают аллюлозу. повышает уровень антиголодного гормона лептина — что крайне важно для тех, кто надеется укротить постоянную тягу к еде.

Как добавить аллюлозу в свой рацион + где ее найти

Вы можете использовать аллюлозу для улучшения результатов в любом плане питания. Старайтесь употреблять от 1 до 2 порций в день, используя его так же, как сахар. Вариант для рассмотрения: RxSugar, бренд, который предпочитают эксперты по здоровью. Дэвид Перлмуттер, доктор медицинских наук , автор бестселлеров Зерновой мозг и Капля кислоты . Хотите получить лучшую цену? Возьмите немного RxSugar. Вы можете найти канистру весом 1 фунт (45 порций) за 8,99 доллара — это около 20 центов за порцию ( Купить в Walmart, ,99. ).

опасность хозяина перед Алексе Требек

Компания также предлагает целую линейку ароматизированных тощих сиропов. (Нажмите, чтобы узнать, как сделать свой собственный тощие сиропы .) Вы также можете найти аллюлозу в таких продуктах, как хлопья Magic Spoon.

Как медсестра Даника Томас использовала аллюлозу, чтобы сбросить 220 фунтов

Тим Кляйн, Shutterstock

Даника Томас оказалась в отделении скорой помощи после того, как ее частично парализовало после небольшой операции по поводу полипа горла. Врач сказал ей, что это из-за ее веса: при росте 5 футов 4 дюйма она весила 370 фунтов. Но Даника, работавшая медсестрой со стажем 24 года, знала, что что-то не так.

И она была права: когда на следующий день она вернулась в отделение скорой помощи после того, как симптомы не исчезли, новый врач диагностировал это как реакцию на анестезию. Через несколько минут после укола стероидов Даника снова смогла двигаться. Когда врач сказал ей, что она скоро придет в норму, Даника поблагодарила ее. Но она определенно не хотела возвращаться к нормальной жизни, потому что для людей стало нормой увольнять ее из-за ее веса. Даже врачи это сделали. И она хотела убедиться, что это никогда не повторится.

Первые шаги Даники по похудению

Хотя Даника работала в сфере здравоохранения, бабушка из Индианы долгое время избегала осмотров. Она знала, что ее размер означает, что она, скорее всего, заболеет артритом, высоким кровяным давлением, диабетом и чем-то похуже. Мне не нужны лекции, говорила она себе. Я ничего не могу сделать. Она старалась и старалась есть меньше. Однако ее тяга, особенно к сладкому, была слишком сильной. Но ее опыт в отделении неотложной помощи - неверный диагноз из-за ее веса - побудил ее измениться.

Итак, Даника поискала в Интернете. То, что она обнаружила, было в основном кето то, кето то. Очевидно, сокращение углеводов настолько снижает уровень сахара в крови, что вашему организму приходится переключиться на сжигание жира в качестве топлива. Кроме того, в статьях, которые она читала, утверждалось, что кето меняет химию вашего тела и помогает подавить тягу к еде. Заинтригованная, она нашла бесплатное приложение для отслеживания и подсчитала свое текущее потребление углеводов. Итоговая цифра: более 500 граммов в день.

Даника провела дополнительное исследование и приняла решение: она сокращала потребление углеводов вдвое каждую неделю, пока не достигла уровня углеводов, который казался управляемым, но при этом помогал ей сбросить вес. Она начала с малого, меняя крендели с солью на орехи и чесночный хлеб на салат. Через месяц она похудела на 30 фунтов и заметила значительную разницу в боли от артрита.

Как Даника открыла подсластитель аллюлозу

Когда Даника снизила потребление углеводов примерно до 40 граммов в день, она была счастлива обнаружить, что чувствует себя физически сытой, а ее тяга к еде стала менее сильной. Но она скучала по сладкому. Она попробовала несколько рецептов десертов, которые нашла в Интернете, но подсластители вызвали у нее расстройство желудочно-кишечного тракта.

Вскоре после этого Даника начала все больше и больше читать об аллулозном подсластителе. . Она решила попробовать, начав с одного удовольствия, которого ей очень не хватало: печенья с арахисовым маслом. Они имели прекрасный вкус, и подсластитель не расстроил ее желудок. Поэтому она продолжала печь и готовить с аллюлозой. Ее любимый бренд называется Лучший .

Даника сегодня: в 59 лет похудела на 220 фунтов

За два года Даника сбросила 220 фунтов. Она больше не против пойти к врачу, потому что ее анализ крови лучший, чем когда-либо. Ее подвижность и боль в суставах продолжали становиться все лучше и лучше. И ее настроение тоже. «Я не осознавала, насколько я была подавлена, пока мое настроение не начало улучшаться», — говорит она. Это путешествие привело меня в такое хорошее место. Я ем вкусную еду и чувствую себя удовлетворенным. Я гуляю пешком, катаюсь на велосипеде и играю со своей внучкой. Даника, которой сейчас 59 лет, добавляет: «Я надеялась восстановить свое здоровье. Я это сделал. И я тоже вернула себе радость!

3 простых подслащенных аллюлозы лакомства, которые стоит попробовать

gowithstock/Shutterstock

Вдохновлены успехом Даники? Попробуйте сами подсластитель из аллюлозы, воспользовавшись этими рецептами лакомств, которые обязательно понравятся любому сладкоежке:

1. Ванильный чизкейк

Взбейте 32 унции. сливочного сыра и 1¼ стакана порошкообразной аллюлозы Besti или смеси аллюлозы до получения пышной массы. Добавляем 3 яйца по одному. Добавьте 1 ст. лимонный сок, 1 ч. л. ваниль и щепотка соли. Вылейте в разъемную форму диаметром 9 дюймов, застеленную пергаментом. Выпекайте при температуре 350°F, пока центр не застынет, 40–55 минут. Перед тем, как разрезать, полностью охладите в кастрюле.

2. Печенье из 3 ингредиентов.

Смешайте 1 стакан орехового масла, добавьте ½ стакана аллюлозы и 1 яйцо. Скатайте 15 шариков. Нажмите на смазанный маслом лист. Выпекать при 350 градусах 12-15 минут.

3. Волшебное мороженое

В банке с крышкой взбейте 1 стакан густых сливок, 2 ст. аллюлоза, 1 ч. л. ваниль и щепотка соли на 3 минуты. Заморозить 4-6 часов. Любите мороженое? Кликайте, чтобы увидеть вкуснятину «Хорошие сливки» Богиня глюкозы Джесси Инчауспе рекомендует снизить уровень сахара в крови и похудеть.

Для получения дополнительной информации о других полезных для здоровья натуральных подсластителях прочтите нашу историю на странице 5 натуральных подсластителей, которые помогут сбалансировать уровень сахара в крови, снизить уровень холестерина, сжигать жир и многое другое .

Чтобы узнать вкус стевии и Purecane, проведенный нашим дочерним изданием, нажмите здесь. Мы протестировали два искусственных подсластителя: этот нам понравился больше всего .

Woman’s World стремится предлагать только лучшие продукты и услуги. Мы обновляем информацию, когда это возможно, но срок действия предложений истекает, и цены могут измениться. Если вы купите что-то по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Вопросы? Свяжитесь с нами по адресу shop@womensworld.com .

Этот контент не заменяет профессиональную медицинскую консультацию или диагностику. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем применять какой-либо план лечения. .

Версия этой статьи первоначально появилась в нашем печатном журнале. , Женский мир .