Молоко с куркумой для похудения: как воспользоваться преимуществами этого вкусного сжигателя жира — 2025
Миллионы людей в восторге от невероятно целебного и удивительно похудающего варианта латте из Starbucks. Напиток, получивший название «золотое молоко» (о котором упоминается в сотнях тысяч постов в социальных сетях!), готовится путем кипячения кокосового молока с специи для чая и мощная доза куркумы. Наука теперь доказывает, что куркума обладает всеми свойствами, приписываемыми ей древними целителями: она облегчает боль в суставах, улучшает диабет, стимулирует работу мозга, снимает усталость и многое другое, рассказывает аюрведический врач. Сухас Кширсагар , автор Диета для горячего живота ( 16 долларов, Амазонка ). Независимо от того, содержится ли куркума в золотом молоке, в пище или даже в добавке, она быстро приносит пользу, особенно в масштабах! Когда пациенты доктора Сухаса увеличивают потребление куркумы, они теряют до 14 фунтов за 14 дней, полностью восстанавливая свое здоровье.
Что такое куркума?
Сырой корень куркумы похож на свежий имбирь. При высыхании ярко-желтый порошок приобретает землисто-сладкий вкус. «Он вкусен как травяной чай и добавляет пикантности всему: от смузи и супов до овощей и мяса», — говорит доктор Сухас, отмечая, что это основная специя в карри. Он добавляет, что сочетание куркумы с черным перцем и полезными жирами дает огромное преимущество: оба ингредиента золотого молока помогают нашему организму усваивать значительно больше куркумина — активного соединения куркумы. И чем больше мы поглощаем, тем более преобразующей становится куркума.
Аннабогуш/Getty Images
Как куркума ускоряет сжигание жира
Благодаря современным факторам, таким как стресс, загрязнение окружающей среды и переработанная пища, у большинства из нас внутри организма постоянно существует скрытый иммунный ответ, который ученые называют воспалением. . Доказано, что куркума значительно уменьшает это воспаление. В результате больные суставы чувствуют себя лучше, исчезают головные боли и высвобождается жир.
Связанный: Чай с куркумой перед сном для похудения: что пьет Келли Рипа, чтобы оставаться стройной
«Когда в клетках меньше воспаления, это освобождает метаболизм, позволяя ему гореть сильнее», — объясняет доктор Сухас. И это только начало: куркума поможет при ожирении, вызванном или усугубленном воспалением, включая преддиабет, диабет и гипотиреоз, особенно если вы добавляете специю в здоровую диету, в которой особое внимание уделяется другим противовоспалительным продуктам, таким как лосось, овощи и полезные жиры, примечания Ли Эрин Коннили, доктор медицины , глава Калифорнийского Центра новой медицины, одной из крупнейших в мире клиник интегративной медицины.
Другие преимущества куркумы для здоровья
Активные соединения куркумы являются столь же эффективными антидепрессантами, как и прозак, утверждает доктор Коннили. А в одном исследовании соединения куркумы на 100 процентов эффективны в предотвращении прогрессирования предиабета в полноценный диабет. (Нажмите, чтобы узнать, как предотвращение диабета предотвращает болезни сердца и у женщин.)
Успокаивание воспаления в мозгу также означает больше энергии, более острое мышление и более глубокий сон. Соединения в куркуме действуют так же, как и многие противовоспалительные препараты, но куркума не разрушает желудочно-кишечный тракт и не вызывает стресса у печени, как это делают лекарства, говорит доктор Коннили. Совсем наоборот: недавние исследования показали, что куркума очищает жировые отложения, закупоривающие печень. Это основной орган, сжигающий жир. «Каждый раз, когда вы улучшаете здоровье печени, этот орган способен сжигать больше жира», — говорит доктор Сухас. Здоровая печень дает вам то, что я называю «горячим животом», заставляя метаболизм и энергию стремительно расти.
Связанный: Куркума предотвращает старение? Растущий объем науки говорит «Да!»
Как будто всего этого недостаточно: исследования показывают, что куркумин помогает подавлять развитие новой жировой ткани, добавляет доктор Коннили. Согласно Команда Университета Тафтса , специя фактически блокирует кровеносные сосуды, питающие наш жир, вызывая голодание и самоуничтожение значительного количества жировых клеток.
Состав семейства куропаток где они сейчас
Лучший способ использовать куркуму для похудения
Для снижения веса и пользы для здоровья специалисты рекомендуют около 2 ч. л. куркумы ежедневно. Есть много способов получить суточную дозу куркумы: чай с куркумой, вода с куркумой и рецепт золотого молока, приведенный ниже, — это лишь некоторые из них. Вы также можете добавить специи в свои блюда и приготовить вкусные блюда. напитки для похудения с куркумой . Или попробуйте Чай для похудения от Келли Рипа перед сном .
Чтобы добиться максимальных результатов, наслаждайтесь здоровой пищей, в которой особое внимание уделяется белку, овощам и полезным жирам. Хотя куркума как специя обычно считается безопасной, всегда обращайтесь к врачу, чтобы попробовать любой новый диетический подход.
что бы ни случилось с Дези Арназ младший
Завтрак — Золотая овсянка: Приготовьте овсяные хлопья по старинке, следуя инструкциям на упаковке, добавив ½ ч. л. куркуму и другие специи по желанию вместе с жидкостью. Сверху выложите фрукты, орехи и немного меда.
Обед — салат и волшебная заправка: Добавьте к полезным и сытным салатам, таким как зелень, нежирный белок и даже цельнозерновые продукты, соус ранчо или классический винегрет, смешанный с куркумой по вкусу.
Закуски — Куркума Нут: Попробуйте закуски из нута с карри, такие как бренд Saffron Road Bombay Spice. Также можно добавить ½ ч. л. куркуму в ваш любимый коктейль или суп.
Ужин — Карри на скорую руку: Натрите обрезанные куриные грудки без костей порошком карри и солью и обжарьте на оливковом или топленом масле. Подавайте с коричневым рисом и овощами.
Рецепт молока с куркумой для похудения
Куркума золотое молоко с корицей и имбиремyulka3ice/Getty Images
Этот напиток согревает душу и ускоряет обмен веществ.
Ингредиенты
- 2 чашки светлого кокосового или миндального молока
- 1 ч. л. куркума
- ¼ ч. л. приправа для тыквенного пирога
- ¼ ч. л. экстракт ванили
- 1 ч. л. мед или 1 финик
- Щепотка черного перца
инструкции
- В кастрюле нагрейте все ингредиенты до горячего состояния, но не до кипения. (Если вы используете финик, он должен стать достаточно мягким, чтобы получилось однородное пюре.) Вылейте в блендер с вентилируемой крышкой; взбить до образования пены. Наслаждайтесь немедленно.
Узнайте больше о древних специях, которые ускоряют потерю веса:
Как приготовить имбирный чай для похудения: это просто, недорого и очень полезно
Помогает ли куркума похудеть? Да, и многое другое, заключают ведущие врачи