Это безуглеводное очищающее средство имитирует эффект обходного желудочного анастомоза — 2025

Если вы ненавидите экстремальные диеты, но любите экстремальные результаты, диета с резистентным крахмалом может подойти вам. Создано авторами бестселлера Диета любителей углеводов , в этом широко обсуждаемом семидневном очищении используются только обычные, недорогие, подходящие для всей семьи сытные продукты - и эксперты говорят, что он все еще способен омолодить системы вашего тела, помогающие похудеть, сбрасывая до 10 фунтов за неделю. . Читательница Бетани Келли даже похудела на 13 фунтов всего за семь дней. Каждое другое очищающее средство, которое я пробовал, содержало множество странных ингредиентов и крошечных порций. «Поэтому, когда я увидела это, оно показалось мне недостаточно строгим», — говорит 49-летняя мама из Род-Айленда. Но на самом деле я сбросил вес быстрее, чем когда-либо. Это было заряжающе и захватывающе.

Диета на резистентном крахмале: почему она работает

Судя по всему, этот конкретный диетический подход имеет много преимуществ — включая сбалансированное питание, высокие дозы антиоксидантов, борющихся с жиром, и пониженное содержание натрия, чтобы помочь избавиться от лишнего веса.

Но есть ключевой фактор, который отличает очищение Carb Lovers от других здоровых вариантов: все его блюда и закуски богаты особым типом клетчатки, называемым резистентным крахмалом. Содержащийся в таких вкусных источниках, как бананы, овсянка, ржаной хлеб и картофель, резистентный крахмал фактически ферментируется в процессе пищеварения, выделяя в организм соединения, которые вызывают все эти чудесные вещи, объясняет он. Диета любителей углеводов соавтор Фрэнсис Ларджман-Рот, доктор медицинских наук

Хотя резистентный крахмал сам по себе не является чем-то новым, понимание учеными этого материала за последние годы резко возросло. Сейчас проводятся десятки крупных университетских исследований, демонстрирующих, что употребление резистентного крахмала снижает чувство голода, снижает тягу к еде, увеличивает энергию и ускоряет сжигание жира. Добавляет соавтор Эллен Кунес: «Это даже побуждает вашу печень переключиться в состояние сжигания жира».

План диеты на основе резистентного крахмала

В среднем женщина съедает более 2000 калорий и получает всего 4,8 грамма резистентного крахмала в день. Во время очищения Carb Lovers калорийность сокращается до 1200 в день, а потребление резистентного крахмала увеличивается в три раза. Многим из нас сложно придерживаться диеты с низким содержанием углеводов, поэтому мы искали альтернативу, которая все равно давала бы быстрые результаты. «Потому что все любят быстрые результаты», — говорит Кунес. Мы экспериментировали с резистентным крахмалом, потому что увидели невероятные исследования. И в реальном мире это оказалось даже более эффективным, чем мы себе представляли.

Больше гормонов для желудочного шунтирования

Британские исследователи обнаружили, что, когда люди ели еду, богатую резистентным крахмалом, они впоследствии съедали на 10 процентов меньше калорий. Почему? Медленно перевариваемый устойчивый крахмал задерживается в организме, дольше сохраняя чувство сытости. Он также выделяет жирные кислоты, которые повышают уровень гормонов, борющихся с голодом, добавляет Ларджман-Рот. Захватывающие предварительные данные даже свидетельствуют о том, что резистентный крахмал повышает уровень гормонов, называемых PYY и GLP-1 — двух убийц голода, уровень которых резко возрастает после того, как человек перенес операцию по шунтированию желудка, — а это означает, что вполне возможно, что это одна из лучших диет для долголетия.

Барни Кидс, где они сейчас

Меньше гормонов, вызывающих жир на животе

Ларджман-Рот отмечает, что, поскольку резистентный крахмал расщепляется очень медленно, он снижает выработку гормона инсулина — это очень хорошо, поскольку инсулин блокирует сжигание жира и способствует его накоплению. В одном новом исследовании люди, которые получали много резистентного крахмала, снизили уровень инсулина, вызывающего ожирение, на 73 процента.

Турбо-жиросжигание

Те же жирные кислоты, которые повышают уровень антиголодных гормонов, также вызывают дополнительное сжигание жира. Фактически, исследования Университета Колорадо показали, что употребление всего лишь одного блюда, богатого резистентным крахмалом, увеличивает сжигание жира на 20–25 процентов в течение всего дня. Между тем, китайское исследование показало, что употребление более резистентного крахмала увеличивает потерю веса до 300 процентов.

«Существует так много дурацких диет, которые не работают так же хорошо, как эта», — говорит Ларджман-Рот. «Просто попробуйте сами и увидите», — призывает она. С некоторыми небольшими изменениями этот план, разработанный для того, чтобы дать толчок снижению веса, можно использовать и для долгосрочного похудения. Это простой, очень безопасный и очень эффективный способ помочь вашему телу стать стройным.

Продукты, содержащие резистентный крахмал: что вы будете есть

Этот план, разработанный для того, чтобы мотивировать вас на достижение больших начальных результатов и подготовить ваше тело к долгосрочной потере веса, включает 1200 калорий и от 10 до 15 граммов резистентного крахмала в день. В течение первой недели строго придерживайтесь меню (хотя можно заменять равнокалорийные порции одинаковых продуктов, например, цветную капусту на брокколи или курицу на свинину).

Для длительного использования: продолжайте наслаждаться любыми блюдами и закусками, представленными здесь, добавляя по одной дополнительной закуске в день. Проверить Диета любителей углеводов или новый Поваренная книга любителей углеводов для получения дополнительных идей. Чтобы приготовить себе еду, просто наполните 25 процентов тарелки продуктами, богатыми резистентным крахмалом; 25 процентов – нежирный белок и/или нежирные молочные продукты; остальное с фруктами и овощами; закончите небольшим количеством хорошего жира.

На любом этапе этой диеты пейте столько воды, сколько захотите. По желанию добавьте другие ультранизкокалорийные напитки и приправы (травы, специи, горчицу, уксус). Рекомендуется ежедневный прием поливитаминов. Как всегда, получите разрешение врача, чтобы попробовать любой новый план.

Завтрак (выберите один вариант)

Вариант 1: 1 стакан овсянки, приготовленной из 1/2 стакана обезжиренного молока и 1 среднего банана

спой меня, тебя и собаку по имени бу

Вариант 2: 1 ломтик ржаного тоста с 4 ч. л. арахисовое масло и 1 средний банан

Обед (выберите один вариант)

Опция 1: 1/4 стакана хумуса, 4 ржаных хрустящих хлебца, 1 стакан ломтиков болгарского перца, 1 1/2 унции. нарезанный кубиками сыр фета

Вариант 2: 1 1/2 стакана горохового, фасолевого или супа минестроне с пониженным содержанием натрия (до 275 калорий) с 1 сваренным вкрутую яйцом

Вариант 3: 1/3 стакана куриной грудки, нарезанной кубиками, 1 1/4 унции. сыр с пониженным содержанием жира, 2 стакана салата, 1 стакан приготовленных и охлажденных макарон из цельнозерновой муки, 1 1/2 ст. легкая итальянская заправка

Ужин (выберите один вариант)

Опция 1: 2 1/2 унции. гамбургеры (нежирная говядина, индейка или овощи) на цельнозерновой булочке с горчицей и овощами по вкусу; Салат из 3 бобов: по 1/4 стакана вареной зеленой фасоли, консервированной белой фасоли, консервированной фасоли и тертой моркови, перемешанных с 1 ст. легкая повязка

Вариант 2: 3 1/2 унции. рыбы или курицы, немного соевого соуса, 2 стакана приготовленной на пару брокколи, 1/4 ч. л. поджаренных семян кунжута и 3/4 стакана приготовленного на пару коричневого риса, 1/2 ч. л. тертый свежий имбирь

Вариант 3: 3 унции. нежирной свиной вырезки, 2 ч. л. медовой горчицы с 1 стаканом приготовленного на пару шпината или зеленой фасоли с картофельным салатом: 1 стакан приготовленного и охлажденного картофеля, нарезанного кубиками, 1 измельченный зеленый лук, 2 ч. л. Каждый майонез, простой обезжиренный греческий йогурт, дижонская горчица.

Закуски (выберите один вариант)

Опция 1: 1 пакетик овсянки любого вкуса, приготовленной на обезжиренном молоке

Вариант 2: 3/4 стакана обезжиренного греческого йогурта, смешанного с 2 ч. л. меда и 2 ст. овсяные хлопья

Вариант 3: 1/4 стакана черной фасоли Newman’s Own и кукурузной сальсы, 8 кукурузных чипсов из тортильи

хочешь быть моим солнцем?

Вариант 4: Следовая смесь: 1/2 стакана кукурузных хлопьев, 2 ст. нарезанного миндаля и 2 ст. сушеная вишня

Вариант 5: 1/4 стакана хумуса с 1 нарезанным огурцом

Список продуктов, содержащих резистентный крахмал: лучшие варианты

• 1 банан
• 1/2 стакана белой фасоли
• 1 чашка картофеля, приготовленного и охлажденного
• 1/2 стакана фасоли гарбанзо
• 1 стакан макарон из цельнозерновой муки
• 1/2 стакана коричневого риса
• 1/2 стакана гороха
• 1/2 стакана черной фасоли
• 1 ломтик ржаного хлеба
• 1 чашка кукурузных хлопьев
• 1 чашка овсянки
  
  Эта история впервые появилась в нашем печатном журнале.
  Больше от Женский мир
  5 простых масок, сделанных своими руками, которые мгновенно сделают кожу более мягкой
  Исследование показало, что уход за больным домашним животным может оказать серьезное влияние на ваше психическое здоровье
  Встречайте здоровую альтернативу PSL