Рецепты закусок для игрового дня, которые принесут пользу вашей публике — идеально подходят для похода в хвост! — 2025

Футбольный сезон в самом разгаре, и независимо от того, за какую команду вы болеете, каждый может согласиться в одном: игровой день — отличный повод, чтобы попробовать вкусную еду! Будь то дверь багажного отделения или просмотр игры по телевизору, широкий выбор закусок позволит друзьям и членам семьи насладиться дегустацией всех видов еды, к тому же это намного проще, чем готовить полноценный обед. И хотя чипсы и крендели с солью заняли свое законное место на закусочном столе, у нас есть еще идеи, как сделать ваше блюдо особенным. Кроме того, профессионал в сфере развлечений поделится хитрыми приемами подачи закусок, которые значительно облегчат вам день. Так что продолжайте читать наши любимые рецепты закусок для игрового дня и будьте готовы забить по-крупному, играя в футбол!

Лучшие закуски во время просмотра футбола

При составлении меню игрового дня первое место занимают закуски. Такие продукты, как куриные крылышки, соусы и хот-доги, легко приготовить заранее и подать большой толпе без необходимости использования посуды. Эти продукты также хорошо транспортируются, а это означает, что вам не нужно беспокоиться о том, что посуда испортится по пути к задней двери или на вечеринку. В конечном счете, это должно вдохновить на приготовление еды в игровой день, но у нас есть пара советов, которые сделают подачу этих блюд еще проще!

2 совета по максимальному распределению игрового дня

Чтобы еда на вечеринке была горячей и свежей, это ключевой момент при кормлении толпы в игровой день. Итак, мы нажали Джессика Роу , эксперт в области развлечений и основатель компании EveryDayParty.com , за советами о том, как это сделать, а также о том, как создать удобную в подаче закусочную тарелку.

Превратите холодильник в горячую коробку.Те же изоляционные свойства холодильника, которые сохраняют напитки холодными, могут также сохранять горячими блюда в игровой день! Все, что вам нужно сделать, это разогреть его. Сначала застелите холодильник фольгой, затем нагрейте 2–3 кирпича в духовке в течение 15–20 минут при температуре 300°F. Осторожно поместите кирпичи в холодильник, застеленный фольгой, с помощью щипцов. Добавьте слой кухонных полотенец для изоляции, затем поставьте сверху одноразовые кастрюли с горячей едой. Подоткните больше полотенец, чтобы заполнить любое открытое пространство; закройте крышку. Прежде чем закапывать пищу, она должна оставаться теплой в течение 4–6 часов. Используйте формочки для кексов в качестве подносов для закусок.Вместо того, чтобы иметь тонну тарелок для овощей, чипсов и соуса, разложите каждую из них по ячейкам формы для кексов на 6 или 12 чашек и подавайте! Храните дополнительное количество каждого ингредиента в холодильнике, чтобы при необходимости заменять пустые секции.

Эти трюки наверняка сделают мероприятие беззаботным, но чтобы узнать больше, ознакомьтесь с советами для вечеринок от профессионала в области вечеринок. Теперь вы готовы приготовить легкие закуски, которые дадут вашим близким еще один повод для радости.

4 рецепта аппетитных перекусов в игровой день

Чем больше закусок, тем лучше, и эти пять рецептов из нашей тестовой кухни стоит добавить в свой игровой день. Хотите ли вы чего-нибудь сладкого, острого или пикантного, каждый найдет блюдо, в которое влюбится каждый!

1. Кольцо для пиццы с начинкой

Лаури Паттерсон / Getty Images

Купленное в магазине тесто для пиццы помогает ускорить доставку хлеба в духовку.

Ингредиенты:

• 3 ст.л. оливковое масло
• 2 ст.л. тертый пармезан
• 1 ч. л. чесночный порошок
• ½ ч. л. сушеная итальянская приправа
• 2 упаковки (от 15 до 16 унций) охлажденного теста для пиццы, комнатной температуры
• 12 замороженных небольших фрикаделек по-итальянски
• 1 чашка тертой моцареллы
• 12 ломтиков пепперони
• 1 чашка соуса для пиццы
• Веточка свежего базилика (по желанию)

Направления:

Активный:30 минут Общее время:1 час. Урожай:8 порций

1. Нагрейте духовку до 400°F. Смажьте противень кулинарным спреем. Поместите миску диаметром 5 дюймов вверх дном в центре. В небольшой миске смешайте оливковое масло, пармезан, чесночный порошок и приправы до однородной массы; бронировать.
2. Разделите тесто на 12 равных частей. Сформируйте одну часть теста в круглую форму, затем слегка приплюсните. Поместите одну фрикадельку в центр, затем потяните края вверх над начинкой. Влажными пальцами сожмите концы вместе, чтобы запечатать тесто вокруг фрикадельки. Повторите то же самое с оставшимися кусочками теста и фрикадельками. Разложите шарики теста вокруг миски так, чтобы стороны касались друг друга. Смажьте все масляной смесью; снять чашу.
3. Выпекайте, пока тесто не пропечется и корочка не станет золотисто-коричневой, около 25 минут. Посыпьте моцареллой и сверху пепперони. Запекайте, пока сыр не расплавится и пепперони не начнет подрумяниваться, около 5 минут. Тем временем в небольшой кастрюле на среднем огне готовьте соус для пиццы, пока он не прогреется, около 5 минут. Переложите соус в небольшую миску; место в центре кольца для пиццы. По желанию украсьте базиликом. Подавайте немедленно.

2. Медовые куриные крылышки Баффало

Владимир Миронов/Getty Images

Эти запеченные в духовке кусочки собираются за считанные минуты и готовятся без грязной обжарки и добавления жира.

Ингредиенты:

• ¾ стакана острого соуса + дополнительно
• ¼ стакана меда
• 3 ст.л. сливочное масло, растопленное
• 3 ст.л. томатная паста
• 3 фунта. куриные крылышки
• 1 ч. л. чесночный порошок
• ¾ ч. л. сельдерейная соль
• Легкая заправка для салата из голубого сыра (по желанию)

Направления:

Активный:15 минут Общее время:1 час. Урожай:8 порций

• Нагрейте духовку до 425°F. Застелите большой противень с краями фольгой; покройте кулинарным спреем. В небольшой миске смешайте ¾ стакана острого соуса с медом, маслом и томатной пастой. В большой миске перемешайте куриные крылышки с чесночным порошком и солью из сельдерея. Добавьте ⅓ стакана смеси соуса; бросить, чтобы покрыть крылья.
• Выложите крылышки на противень в один слой. Выпекайте до тех пор, пока кости возле костей не перестанут розоветь, от 40 до 45 минут, смазывая оставшейся смесью соуса несколько раз в течение последних 20 минут приготовления. Подавайте с дополнительным острым соусом и, при желании, заправкой.
Легкая вариация:Сделайте из них крылышки терияки. Оставьте томатную пасту, соль и заправку. Саб в терияки для острого соуса.

3. Свежий томатилло гуакамоле

Анна_Шепулова/Getty Images

Привлекательное блюдо с чипсами и соусом становится достойным трофея в сочетании со свежим гуакамоле томатилло!

Ингредиенты:

• 4 авокадо без косточек
• ½ стакана нарезанной кинзы
• ¼ стакана сметаны
• ¼ стакана свежевыжатого сока лайма
• ½ нарезанных томатилло
• 2 ст.л. рубленый лук
• 1 перец чипотле в соусе адобо (очищенный и нарезанный) + ложка соуса адобо
• Щепотка соли
• Чипсы из тортильи и овощи, такие как палочки сельдерея и нарезанный сладкий перец.

Направления:

Активный:10 минут Общее время:15 минут Урожай:5-6 порций

1. Разомните авокадо в миске до тех пор, пока смесь не достигнет желаемого уровня однородности. Альтернативно, нарежьте авокадо мелкими кубиками, чтобы получился густой соус.
2. Добавьте кинзу, сметану, томатилло с соком лайма, рубленый лук, перец чипотле, соус адобо и щепотку соли. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Охладите до готовности к подаче.
3. Подавайте гуак в миске или форме для кексов вместе с чипсами из тортильи и овощами.

4. Кокосовые креветки со сладким соусом чили

Bhofack2/Getty Images

Приправа Old Bay в покрытии — секрет этих хрустящих закусок, которые готовятся всего за 20 минут.

Ингредиенты:

Кокосовые креветки:

• 1 чашка подслащенных кокосовых хлопьев, нарезанных
• ⅔ чашки панировочных сухарей панко с приправами
• ½ ч. л. приправа Old Bay с меньшим содержанием натрия
• 1 стакан смеси для выпечки
• 1 яйцо
• 1 фунт очищенных гигантских креветок с прожилками

Сладкий соус чили:

• ⅓ стакана воды + 1 ст. вода
• ¼ стакана рисового уксуса
• 2 ст.л. мед
• 2 ст.л. кетчуп
• 1 ч. л. измельченный чеснок
• 1 ч. л. тертый имбирь
• 1 ч. л. я ива
• ¾ ч. л. хлопья красного перца
• 1½ ч. л. кукурузный крахмал

Направления:

Активный:20 минут Общее время:35 минут Урожай:8 порций

1. Нагрейте 7 кварт. фритюрница для жарки на воздухе при температуре 325 ° F. Покройте корзину кулинарным спреем. Застелите противень пергаментной бумагой. В средней миске смешайте кокос, панировочные сухари панко и приправу Old Bay. В отдельной миске смешайте ⅔ стакана смеси для выпечки, яйцо и ⅓ стакана воды.
2. Поместите оставшуюся ⅓ стакана смеси для выпечки в отдельную миску; добавить креветки. Перемешайте, пока он не будет покрыт; окунуть в яичную смесь, затем в кокосовую смесь. Перекладываем на противень. Партиями выкладывайте креветки в один слой в корзину аэрофритюрницы. Обжаривайте на воздухе до хрустящей корочки и золотистого цвета, 5–6 минут на партию.
Для сладкого соуса чили:Доведите до кипения ⅓ стакана воды, рисовый уксус, мед, кетчуп, чеснок, имбирь, соевый соус и хлопья красного перца. Взбейте кукурузный крахмал и 1 ст. вода; перемешайте. Готовьте 2 минуты или пока не загустеет. Круто для

---

Дополнительные рецепты игрового дня , посмотрите истории ниже:

Яичные рулетики с сырным стейком — идеальная еда для вечеринки: простой секрет шеф-повара гарантирует, что они будут мягкими внутри и хрустящими снаружи

хиппи в 60-х

Эти 3 рецепта курицы: сладкие, пикантные и сенсационные на вечеринке Суперкубка

Сырный соус-крендель станет вашей новой любимой закуской — секретный ингредиент делает его потрясающим

Ищете идеальную закуску для Супербоула? Оно уже есть у вас в кладовой