Суп из индейки с галстуком-бабочкой и фасолью — 2025

Этот сытный суп, богатый клетчаткой благодаря красной фасоли и нарезанным цуккини, станет настоящей соской.

Размер порции:

6

Активное время:

20 мин.

Общее время:

40 мин.

самые ценные рождественские украшения

Ингредиенты

• 1 средняя луковица, измельченная
• 1 чашка разрезанных пополам и тонко нарезанных цуккини
• 2 ст.л. оливковое масло
• 2 банки (14,5 унций) нарезанных кубиками итальянских помидоров
• 4 чашки куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 банка (15,5 унций) красной фасоли, слить воду и промыть
• 2 чашки вареной индейки, нарезанной кубиками
• 4 унции. мини-паста фарфалле, приготовленная
• ¼ стакана измельченного свежего базилика

инструкции

1. В кастрюле на среднем огне обжарьте лук и кабачки на масле 3 мин. Добавьте следующие 3 ингредиента. Довести до кипения. Уменьшите огонь; дайте покипеть 10 мин.
2. Добавьте индейку и макароны. Готовить 5 мин. Добавьте базилик. Приправить солью и перцем.

Нажмите здесь, чтобы увидеть следующий рецепт