Удивительная целебная сила кожуры, цедры и сердцевины цитрусовых — врачи объясняют, зачем вам нужен гесперидин, который они предлагают — 2025
Что, если бы мы сказали вам, что простое добавление нескольких кожуры цитрусовых в утреннюю чашку чая, пока он заваривается, или добавление апельсиновой цедры в ваш любимый десерт может помочь предотвратить простуду ваших рук и ног, предотвратить геморрой, улучшить общее состояние здоровья сердца, уменьшить симптомы аллергии и многое другое. Так легко, правда? Основываясь на новых исследованиях, связанных с ключевым питательным веществом, содержащимся в кожуре цитрусовых, исследователи рекомендуют включать в свой ежедневный рацион больше кожуры и сердцевины фруктов (белого вещества). Вот почему такая простая вещь, как приготовление цедры, может принести вам поразительные преимущества гесперидина.
Что такое гесперидин?
Гесперидин – питательное вещество для растений, известное как биофлавоноиды (растительное соединение с антиоксидантными свойствами), которое в основном содержится в кожуре и кожуре цитрусовых, таких как апельсины, грейпфруты и лимоны. Его часто экстрагируют и используют в добавках из-за его потенциальной пользы для здоровья. Гесперидин преимущественно содержится в твердые ткани цитрусовых (кожура и сердцевина), но цитрусовые соки также содержат некоторое количество полезных соединений.
6 преимуществ гесперидина для здоровья
Главной силой гесперидина как антиоксиданта является его способность предотвратить повреждение клеток , что естественно происходит с возрастом. Это происходит за счет нейтрализации свободных радикалов и сведения к минимуму экологического стресса, которые связаны со многими серьезными заболеваниями, включая сердечную недостаточность и даже рак, объясняет он. Джон Уайт, доктор медицины, магистр здравоохранения , практикующий врач из Вашингтона, округ Колумбия, и автор Возьмите под контроль риск сердечно-сосудистых заболеваний. Воспаление и окисление связаны со многими серьезными заболеваниями, влияющими на сердечно-сосудистую, неврологическую и иммунную системы, включая сердечную недостаточность и даже рак, поэтому остановка или замедление окисления или воспаления может быть очень полезным.
1. Гесперидин лечит кровеносные сосуды
«Хотя гесперидин обладает множеством мощных лечебных свойств, целебные свойства гесперидина для сердца и кровеносных сосудов делают его моим выбором номер один для женщин старше 50 лет», — объясняет он. Мишель Шоффро Кук, доктор философии. Это полезно при многих сосудистых заболеваниях, включая плохое кровообращение, варикозное расширение вен и геморрой. Он работает, уменьшая воспаление в кровеносных сосудах и воздействуя на вредные свободные радикалы, которые могут повредить кровеносные сосуды. Исследования на людях показали, что значительные и длительные противовоспалительные эффекты наблюдаются в течение 6 недель после приема добавок. . Гесперидин взаимодействует с различными сигнальными путями, которые позволяют ему модулировать воспаление и расширение кровеносных сосудов, объясняет Уайт. Это также дает ему возможность действовать как естественное обезболивающее (подробнее о боли ниже).
2. Гесперидин снижает высокое кровяное давление.
Исследования в Границы в питании указывают на то, что гесперидин может улучшить функцию кровеносных сосудов и снизить кровяное давление. Фактически, исследование, опубликованное в Европейский журнал питания обнаружили, что примерно 16 унций апельсинового сока, обогащенного гесперидином, положительное влияние на кровяное давление , как сразу, так и с течением времени. Исследование пришло к выводу, что обогащенный апельсиновый сок может быть полезным дополнительным лечением для людей с предгипертонией и гипертонией 1 стадии (высоким кровяным давлением).
Валентин Волков/Getty Images
Марсия Брэди и Грег Брэди
3. Гесперидин может улучшить контроль уровня глюкозы.
Несколько исследований на животных с диабетом показали, что добавки гесперидина улучшают контроль уровня глюкозы в крови, тем самым потенциально предотвращая развитие диабета. резистентность к инсулину , симптом диабета, который ограничивает способность организма самостоятельно регулировать уровень сахара в крови.
4. Гесперидин облегчает заболевания легких и боли в суставах.
Продолжающиеся исследования экспериментальной и терапевтической медицины также показывают многообещающие свойства антиоксидантов. профилактика воспалительных заболеваний легких как астма и хроническое обструктивное заболевание легких, а также его потенциал в лечении болей в суставах, связанных с остеоартритом. Кроме того, исследование, опубликованное в С экспрессом нашел добавку гесперидина для лечения глаукома — заболевание, поражающее зрительный нерв глаза — у крыс предотвращение окислительного стресса .
5. Гесперидин уменьшает симптомы аллергии.
Гесперидин отлично подходит для аллергиков, потому что он действует как естественный антигистаминный препарат, объясняет доктор Кук. Итак, если вы страдаете сезонной аллергией или сенной лихорадкой, гесперидин — хороший вариант.
6. Гесперидин может поддерживать здоровье мозга
Исследования на животных показали антиоксидантное и противовоспалительное действие гесперидина, направленное на устранение симптомов Болезнь Альцгеймера , Болезнь Паркинсона и рассеянный склероз .
Как получить пользу гесперидина от сока
Гесперидин содержится исключительно в цитрусовых: таких как мандарины, грейпфруты, лимоны и лаймы. Однако гесперидин, содержащийся в апельсинах, обладает самой высокой биодоступностью, а это значит, что он легче всего усваивается организмом. Марк Лоуфман, доктор медицинских наук , заведующий кафедрой семейной и общественной медицины в системе здравоохранения и больниц округа Кук в Чикаго, штат Иллинойс. Поскольку самая высокая концентрация гесперидина находится в кожуре цитрусовых, при приготовлении сока лучше сильно отжимать апельсины и другие цитрусовые. Другими словами, чем мутнее сок, тем больше гесперидина он может содержать.
Как получить пользу гесперидина от цедры и кожуры
«Ничто не сравнится с простым методом «почисти и съешь», — говорит доктор Уайт. Чтобы получить дополнительный мощный заряд от ямочек на коже, добавляйте цедру апельсинов и лимонов в свои блюда как можно чаще. Добавлять цедру можно в овсянку, макароны, супы и десерты.
динозавр не мама
Доктор Уайт говорит, что, чтобы получить максимальную отдачу от своих продуктов и не допустить выбрасывания целых фруктов, вы также можете приготовить чай или водные настои, используя кожуру цитрусовых. Просто замочите кожуру в горячей или холодной воде и выпейте. (Возьмите страницу из книг барменов и согнуть кожуру цитрусовых горизонтально , добавляя его масла в напиток для большей пользы — вкусовой и биохимической.)
кто такая маришка харгитэйс мать
Кроме того, убедитесь, что вы едите белые волокнистые части цитрусовых, известные как сердцевина . Именно там содержится основная часть гесперидина, однако эту часть плода мало кто ест, говорит доктор Кук. А без него усвоение витамина С значительно снижается. Итак, вы можете подумать, что получаете много витамина С в этом апельсине или грейпфруте, но очень важно есть белую сердцевину, чтобы в полной мере воспользоваться преимуществами витамина С и гесперидина, которые он содержит. (Нажмите, чтобы узнать, как приготовить вкусные цитрусовые чипсы от Марты Стюарт.)
Добавки для получения преимуществ гесперидина
Вам может быть интересно узнать о добавках гесперидина, но доктор Лофман рекомендует всегда приобретать диетическую версию питательного вещества, прежде чем покупать нерегулируемую бутылку в супермаркете. Было показано, что некоторые протестированные добавки повышают уровень гесперидина в крови, но мы всегда напоминаем людям, что добавки не регулируются, а биодоступность фактического уровня активного ингредиента широко варьируется в разных формулах, объясняет он. Кроме того, биодоступность и усвоение, как правило, лучше у пищевых источников, добавляет он. Просто имейте в виду, что если вы выбираете апельсиновый сок, предпочтительнее свежевыжатый — или, по крайней мере, обязательно проверяйте этикетки с ингредиентами упакованных напитков, чтобы подсчитать лишний сахар.
Некоторые люди, в том числе с такими нарушениями кровообращения, как венозная недостаточность , возможно, потребуется добавить гесперидин, чтобы получить достаточное количество, необходимое для удовлетворения медицинских потребностей. Типичная доза составляет 100–150 мг 2 раза в день, но лучше сначала проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства, говорит доктор Кук. Она также отмечает, что гесперидин может снижать кровяное давление или снижать свертываемость крови, поэтому он может взаимодействовать с лекарствами, используемыми по этим причинам, поэтому всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем принимать его.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о цитрусовых лайфхаках для здоровья:
Эта сладкая цитрусовая закуска удовлетворит вашу тягу к сладкому и повысит иммунитет
Вот как скромный мандарин облегчает воспаление, снижает уровень холестерина и снижает кровяное давление
Этот контент не заменяет профессиональную медицинскую консультацию или диагностику. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем применять какой-либо план лечения. .