В детстве у всех было молоко. Это было важной частью нашей диеты, чтобы помочь всем нам стать большими и сильными. Однако, когда мы стали старше, СМИ промыли нам мозги, заставив думать, что обезжиренное молоко в какой-то мере полезнее для нас, чем цельное. Дошло даже до внедрения обезжиренного молока в наши меню в Dunkin ’Donuts и Starbucks.
Для тех, у кого непереносимость лактозы, это совершенно понятно. Но тех из нас, кто отказался от цельного молока в пользу обезжиренного молока для пользы здоровья, обокрали. Вот почему цельное молоко для нас лучше, чем обезжиренное.
кто такой Лерой Браун
1. Обезжиренное молоко на самом деле не так уж и полезно
Многие люди выбирают обезжиренное молоко, если стремятся к обезжиренной диете. Однако диета с низким содержанием пищи была полностью опровергнута. Принятие диеты с низким содержанием жиров в конечном итоге приводит к нездоровой тяге к сахару и углеводам. Кроме того, это не имеет никакого отношения к устойчивому снижению веса или профилактике сердечных заболеваний.
2. Жир действительно полезен.
Цельное молоко не такое жирное, как вы думаете. Исследование, проведенное в 2016 году, подтвердило, что у людей, потребляющих больше молочных жиров, риск заболевания диабетом на 46% ниже. Жиры также являются частью наших ежедневных питательных веществ, и без них мы бы перестали существовать.
сленг 1960-х
3. Просто отвратительный вкус
-and-Milk-(left).jpg){kind=link}
Обычно он сам по себе на вкус как вода. Вкус молока полностью исчезает, если вы не употребляете его с едой или в своем ежедневном напитке Starbucks. Вы действительно не можете насладиться стаканом хорошего обезжиренного молока. Это невозможно!
4. Ужасно готовить
Если в рецепте не указано обезжиренное или обезжиренное молоко, обезжиренное молоко полностью испортит вашу еду. Самое замечательное в цельном молоке - это то, что оно придает приятную кремовую текстуру, которая, вероятно, необходима для вашей еды. Обезжиренное молоко, имеющее водянистый вкус и текстуру, не будет хорошей заменой.
5. Также не годится для выпечки.
что случилось с детьми из Барни
Как и в случае с кулинарией, если ваш рецепт требует чего-то нежирного или нежирного, у вас, вероятно, все будет хорошо. Но в противном случае не добавляйте обезжиренное молоко в рецепт выпечки. Жир в конечном итоге добавляет влагу и помогает сделать выпечку более нежной. 0% жирности означает очень сухое и неприятное тесто.
Вы поклонник обезжиренного молока или цельного молока? Обязательно ПОДЕЛИТЬСЯ эту статью с друзьями, если она вам понравилась!