Зимняя белая красная бархатная помадка - идеальное зимнее дополнение к вашей книге рецептов — 2024
Оказывается, зимняя белая и красная бархатная помадка - вещь, и она выглядит слишком красивой и нежной, чтобы ее трогать! Рецепт этого особого зимнего лакомства исходит из книги «Этот тощий цыпленок может запекать», и на самом деле он основан на рецепте, который был найден на обратной стороне банки с кремом из зефира. Все, что потребовалось, - это несколько простых модификаций, чтобы придать этому рецепту современный вид!
Если вы поклонник помадки, белого шоколада и красного бархата, то этот небольшой рецепт для вас! Вы можете добавить его прямо в свою книгу рецептов для небольшого зимнего угощения, которое отлично подойдет в любое время года.
Эта худенькая телочка умеет печь
Что вам понадобится:
- 3 стакана сахара
- 3/4 стакана масла
- 2/3 стакана половинного или сгущенного молока
- 1 пакетик белого шоколада по 12 унций
- 1 баночка с зефирным кремом на 7 унций
- 1 чайная ложка ванили
- 1 чашка полусладких шоколадных чипсов
- 3 столовые ложки красного пищевого красителя
Кафе Сукре Мука
abba время от времени
Вот пошаговая инструкция предоставлено That Skinny Chick Can Bake :
- Выстелите противень 9 x 9 дюймов антипригарной фольгой. Отложите в сторону.
- Положите полусладкие шоколадные чипсы и пищевой краситель в теплостойкую миску и отставьте в сторону.
- В большой тяжелой кастрюле смешайте сахар, масло, половину и половину. Готовьте до 234º, периодически помешивая. Сразу добавить стружку из белого шоколада, зефирный крем и ваниль. Смешайте, чтобы соединиться.
- Когда вы хорошо перемешаете, вылейте половину помадки из белого шоколада в миску с полусладкой шоколадной крошкой и перемешайте, пока она не растает и не станет однородной.
- Используя две средние ложки печенья или столовые ложки, поместите ложки красной и белой помадки в подготовленную форму, чередуя вкусы.
- Несколько раз опустите сковороду на несколько дюймов над прилавком, чтобы удалить воздушные карманы. С помощью ножа перемешайте помадку, чтобы придать ей вид мрамора.
- Дать остыть при комнатной температуре. Когда остынет, снимите со сковороды фольгой и нарежьте квадратами.
Флиппин Делишес
Версия Winter White Red Velvet Fudge от That Skinny Chick Can Bake включает подробное объяснение того, что она изменила с оригинальный рецепт в дополнение к тому, сколько внимания следует уделять точной температуре и текстуре при приготовлении вкусного угощения.
выросшие негодяи
«Чтобы создать этот рецепт помадки из красного бархата, я добавил красный пищевой краситель, полусладкий и белый шоколад для красной помадки и только кусочки белого шоколада для белой помадки. Небольшое завихрение сделало его таким праздничным, - объясняет она. - Я действительно рекомендую кипятить смесь сахарного сиропа до температуры 234º, хотя рецепт на обратной стороне баночки с зефирным кремом дает возможность варить в течение 5 минут. Использование термометра гарантирует, что вы приготовили его до надлежащей стадии мягкого шарика. Метод хронометража может и не быть ».
Кафе Сукре Мука
Вы добавите это восхитительное бархатное лакомство в свою книгу рецептов зимой? Обязательно ПОДЕЛИТЬСЯ эта статья, чтобы поделиться этим простым рецептом с друзьями и семьей!
Посмотрите видео ниже от Delish с участием очень похожий рецепт к этому.