Ваша утренняя чашка кофе нуждается в веселой перезагрузке? Иногда мне надоедает чашка обычного старого кофе, особенно сейчас, когда сезон тыквенных специй и праздники закончились. К счастью, вы можете приготовить вкусный кофейный напиток самостоятельно по этому рецепту кофе масала, который очень просто приготовить прямо дома!
Кофе масала может показаться сложным и требует больших усилий, но поверьте мне, его достаточно легко сделать каждому — а сливочная текстура и сладкий, но пряный вкус того стоят. Масала означает просто специи, и в этом индийском кофейном напитке кардамон и корица привлекают внимание.
Кардамон и корица в кофе масала придают ему очень мягкий, но крепкий вкус. Кардамон на самом деле является мягким стимулятором, хотя он не действует на нас так же, как кофеин. На самом деле говорят, что заваривание кофе с кардамоном уменьшить вредное воздействие кислоты в кофе и даже улучшить пищеварение! Корица не только согревает, но и придает напитку сладкий, успокаивающий вкус. Помимо этих двух ингредиентов, вам просто понадобится горячая вода, сахар, растворимый кофе и молоко!
Простой рецепт кофе масала
Чтобы приготовить кофе масала дома, все, что вам нужно сделать, это смешать 3/4 стакана воды и 3/4 молока в кастрюле и довести до кипения (вы можете использовать обычное коровье молоко или заменить его любым альтернативным молоком по вашему выбору). — Я иногда делаю это с миндальным молоком!). Затем добавьте 2 ч. л. растворимый кофе, 2 стручка кардамона, 1 палочка корицы и сахар по вкусу. Аккуратно перемешайте и дайте кофе закипеть в течение трех-четырех минут. Наконец, процедите смесь и налейте кофе в кружку, чтобы насладиться им. Вот и все! Вы также можете положить свой кофе. в каменную банку, запечатайте и энергично встряхивайте около минуты, чтобы пена стала еще ярче.
игуана шапка детка игуана
Таким образом, даже несмотря на то, что сезон праздничных напитков закончился, вы можете без особых усилий разнообразить свою утреннюю рутину чашечкой восхитительно пряного кофе, который легко приготовить дома. Сочетание специй, молока и сахара делает этот кофе идеальным сладким лакомством, теплым и уютным в холодное зимнее утро. Надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне!