Эта соленая закуска может помочь снизить кровяное давление, уменьшить воспаление и предотвратить болезнь Альцгеймера — 2025

К настоящему моменту неудивительно узнать, что популярная еда в Средиземноморье, вероятно, очень полезна для здоровья. Оказывается, оливки Каламата, происходящие из одноименного города в Греции, являются одним из лучших вариантов, которые можно получить из этого региона.

Эти оливки отличаются темно-фиолетовым, почти черным цветом и обычно имеют косточки внутри. Их вылечивают в соленом рассоле, который вызывает брожение и смягчает их естественный сильный горький вкус. Их можно найти практически в каждом продуктовом магазине ( Купить в Walmart, $5,26. ), и они отлично подходят для заполнения мясной доски, добавления салата или перекуса прямо из банки.

Хотя технически они содержат большое количество жиров, это мононенасыщенные жиры, а это означает, что вам не нужно чувствовать себя виноватым, употребляя их в умеренных количествах. Фактически, мононенасыщенные жиры часто называют полезными жирами, например, те, которые вы получаете из авокадо и орехов. Жир оливок Каламата в основном состоит из олеиновой кислоты, которая исследования обнаружили особенно полезен для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и таких факторов риска, как высокое кровяное давление или уровень холестерина. Это достигается за счет предотвращения образования бляшек в наших венах, благодаря чему все идет гладко.

Оливки Каламата также богаты двумя антиоксидантными полифенолами, называемыми олеуропеином и гидрокситирозолом. Олеуропеин придает оливкам горький вкус и в процессе выдержки производит гидрокситирозол. Было обнаружено, что наряду с борьбой с хроническим воспалением эти полифенолы обладают принести пользу здоровью сердца и защитить клетки от ракового повреждения .

У олеуропеина есть еще одно преимущество: помимо сердечных и противораковых свойств, исследование найдено это может помочь защитить наш мозг от образования бляшек, вызывающих болезнь Альцгеймера. Их результаты также показали, что это может предотвратить потерю клеток, связанную с болезнью Паркинсона.

Хотя у вас может возникнуть соблазн перекусить тонной этих оливок, чтобы получить все эти преимущества, важно помнить, что они также содержат изрядное количество натрия. Есть 230 миллиграмм примерно три-пять оливок (в зависимости от покупаемой марки). К счастью, если вы будете есть в таком количестве, вы будете в хорошей форме. рекомендуемое ежедневное количество соли при этом обеспечивая множество преимуществ для здоровья сердца, борьбы с раком и укрепления мозга! (Нажмите, чтобы узнать о преимуществах оливки Кастельветрано .)

Woman’s World стремится предлагать только лучшие продукты и услуги. Мы обновляем информацию, когда это возможно, но срок действия предложений истекает, и цены могут измениться. Если вы купите что-то по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию. Вопросы? Свяжитесь с нами по адресу shop@womensworld.com .