Доктор Эрик Берг: Если кето вам не помог, попробуйте *это* для легкой потери веса — 2025

Ни для кого не секрет: кето-диета помогла миллионам людей сбросить миллионы фунтов, и ее приверженцы часто восторгаются своим успехом. Но вся эта помпезность может еще больше разочаровать тех, кто не достигает отличных результатов по плану. Несколько лет назад эксперт по естественному здоровью Эрик Берг, округ Колумбия , если бы несколько пациентов пришли к нему именно с таким разочарованием. «Эти три человека не давали мне спать по ночам», — вспоминает он. Они побудили меня изучить новые исследования, новые теории и попробовать множество вещей, которые потерпели неудачу. Но в конце концов я нашел стратегию, которая им помогла, и которую я использую до сих пор. Так в чем же особенность кето-диеты доктора Берга? Все дело в том, чтобы правильно выбрать время приема пищи, чтобы начать сжигание жира. Доктор Берг говорит, что это самый быстрый способ похудеть без упражнений. И у него больше, чем 11 миллионов подписчиков на YouTube и армия историй успеха, подтверждающих его. Читайте дальше, чтобы узнать, как это работает, а затем продолжайте просматривать план турбо-кето-диеты, который может вам помочь.

Что такое кето-диета?

Кето-диета, сокращение от «кето-диета», представляет собой пищевую формулу, которая предполагает потребление очень низкого количества углеводов, умеренного количества белка и большого количества жиров. Такое соотношение питательных веществ смещает источник энергии организма с углеводов (или глюкозы) на жиры (или кетоны ). Когда мы придерживаемся диеты с большим количеством углеводов, наш организм использует углеводы, которые мы едим, превращая их в глюкозу для получения энергии. Однако, когда вы соблюдаете кето-диету и резко сокращаете потребление углеводов, вашему организму не хватает глюкозы для получения энергии. Таким образом, вместо этого он начинает расщеплять жиры для получения энергии. Этот процесс называется кетозом. (Нажмите, чтобы узнать больше об основах кето и узнать о грязном кето.)

Открытие кето-диеты доктора Берга

Отличие кето-диеты доктора Берга: помимо того, что углеводы составляют около 5 процентов от общего количества калорий, автор бестселлеров Здоровый кето-план ты ограничиваешь то, как часто вы едите, чтобы повысить уровень гормон роста человека (HGH) — гормон номер один в вашем организме для похудения. на 1300 процентов , говорит он, ссылаясь на исследование Межгорный медицинский центр в Юте . Максимизировать уровень гормона роста — это как щелкнуть выключателем, который помогает вашему телу сжигать жир 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Кто еще жив от звука музыки

Насколько хорошо это работает? Доктор Берг обещает, что это может помочь среднестатистической женщине сбросить от 5 до 10 фунтов за девять дней. Он даже видел потерю до 22 фунтов за девять дней. (Предпочитаете более медленный подход? Нажмите на пошаговый подход доктора Берга к кето и посмотрите, как одна женщина потеряла 176 фунтов.)

Как гормон роста человека помогает ускорить потерю веса

Одна из основных функций гормона роста человека — помогать организму использовать жировые запасы в периоды отсутствия еды. И наука показывает, что просто есть реже вызывает всплеск гормона роста , - объясняет доктор Берг. В то время как любой метод прерывистого голодания, который удлиняет время между приемами пищи, повышает уровень гормона роста, доктор Берг использует поэтапный цикл, который имеет явное преимущество. Нерегулярный режим питания не дает вашей системе работать, ускоряя обмен веществ и предотвращая плато.

Бонус: гормон роста, который имеет тенденцию снижаться с возрастом. помогает построить крепкие мышцы. Таким образом, хотя некоторые люди, сидящие на диете, после похудения выглядят обвисшими, на диете доктора Берга этого не происходит. (Перейдите по ссылке, чтобы узнать больше о преимуществах кето-диеты против старения и узнать, как одна женщина похудела на 75 фунтов в возрасте 66 лет без дряблой кожи.)

Основы 9-дневной кето-диеты доктора Берга

Чтобы повысить уровень гормона роста человека, доктор Берг советует начать с изменения количества приемов пищи и исключения перекусов. В течение первых трех дней наслаждайтесь безлимитным низкоуглеводным завтраком, обедом и ужином. В течение следующих трех дней наслаждайтесь безлимитным поздним завтраком и ужином с низким содержанием углеводов. В последние три дня съедайте неограниченный поздний завтрак с низким содержанием углеводов и выпейте зеленый коктейль на ужин. Вы можете повторять этот девятидневный цикл так часто, как захотите. Еда вкусная, и вы едите столько, сколько вам нужно, чтобы чувствовать себя удовлетворенным, говорит доктор Берг. Речь идет о времени приема пищи и снижении уровня углеводов. Что касается порций, здесь не нужно сдерживаться!

Кето-диета доктора Берга: истории успеха

Раньше я никогда не переходил на низкоуглеводную диету, потому что даже подумать не мог об отказе от хлеба, пасты и пиццы. Но в 230 фунтах я чувствовал себя настолько паршиво, что был готов попробовать что угодно, вспоминает Дженнифер Роджерс , 44 года, сиделка из Флориды. В конце концов она наткнулась на доктора Берга. YouTube канал. Я постепенно перешел от состояния «всегда голодный» к состоянию «никогда не голоден». Теперь мое тело хочет есть только один или два раза в день. Ее здоровье значительно улучшилось: исчезли такие состояния, как мигрень и псориаз, а также преддиабет. В общей сложности она сбросила 80 фунтов, а ее муж сбросил 90. Лучший совет Дженнифер? Отслеживайте свой прогресс. Провести измерения; примеряйте наряды и фотографируйтесь, чтобы показать, как далеко вы продвинулись. Это будет вдохновлять вас!

Для Мишель Спива , 49 лет, чья тяга к сахару привела к тому, что она набрала 45 фунтов, сброшенных на диете Weight Watchers, кето-диета доктора Берга изменила ее жизнь. «Я похудел на 81 фунт и 14 дюймов в талии», — удивляется романист из Джорджии. Каким-то образом это даже помогло моей эмоциональной тяге к еде!

Тогда есть мама из Северной Каролины Вики Бэйлс-Хамбл . Она достигла плато, используя только кето, и обратилась за помощью к доктору Бергу. Переключаясь между тремя приемами пищи, двумя приемами пищи, одним приемом пищи — я был поражен тем, насколько прекрасно я себя чувствовал. Я совсем не чувствовала голода, никакой тяги, масса энергии, даже опухоль суставов прошла за неделю, - вспоминает она. В 49 лет я чувствую себя лучше, чем в 20! Вики похудела на 92 фунта. (Чтобы получить больше вдохновения, прочтите, как одна женщина сочетала кето и прерывистое голодание, чтобы похудеть на 255 фунтов в возрасте 63 лет.)

Кето-план питания доктора Берга, с которого можно начать

Наша команда по питанию следовала рекомендациям доктора Берга по кето-диете, чтобы создать эту версию его плана, которую вы можете попробовать. Перечисленные порции помогают гарантировать, что вы получаете правильные пропорции углеводов, жиров и белков для оптимального снижения веса. Если вам нужно больше еды, чтобы чувствовать себя сытым, просто увеличьте порции продуктов с высоким содержанием жира и умеренным содержанием белка (например, яиц, сыра, жирной рыбы и мяса). При использовании этого плана обязательно пейте много воды. По желанию добавьте другие напитки со сверхнизким содержанием углеводов и добавки (кофе, чай, специи, уксус, безуглеводный подсластитель). Дополнительные идеи и советы по питанию см. DrBerg.com . Как всегда, получите разрешение врача, чтобы попробовать любой новый план.

Ваш график питания

Вы можете повторять приведенный ниже девятидневный цикл так часто, как захотите, чтобы ускорить потерю веса. Перекусы в любой день запрещены, поэтому обязательно ешьте достаточно за каждый прием, чтобы вас не тянуло.

Дни 1-3: Ешьте три раза в день с интервалом примерно в четыре часа между приемами пищи — например, в 10:00, 14:00 и 18:00.

Дни 4-6: Ешьте поздний завтрак около 13:00. и поужинать рано около 18:00.

Дни 7-9: Ешьте поздний завтрак около 14:00. и съешьте зеленый коктейль (рецепт ниже) на ужин не позднее 18:00.

Рецепты кето-диеты доктора Берга

Используйте приведенный выше график кето-питания, чтобы определить, сколько блюд нужно делать каждый день. Ниже у нас есть 7 вариантов, а также рецепт зеленого смузи доктора Берга и бонусный картофель фри с пармезаном, который понравится всем. Хотите готовить себе еду? Самый простой способ — использовать бесплатное приложение, которое рассчитывает процентное соотношение калорий из углеводов, белков и жиров. На кето-диете доктора Берга вы должны стремиться получать около 5% калорий из углеводов, 20% из белков и 75% из жиров. Нам нравятся варианты на Хронометр.com и CarbManager.com .

Сливочный кокосовый коктейль

Амги/Гетти

Этот богатый глоток богат полезными жирами и белками, которые помогут вам насытиться.

Ингредиенты:

оригинальная актриса дейзи герцог

• ¾ чашки жирного кокосового молока
• ¼ стакана цельного молока
• 2 ст.л. замороженные ягоды
• ¼ чашки протеинового порошка с нулевым содержанием углеводов
• 2 ст.л. Масло MCT или ¼ авокадо
• 1 ч. л. экстракт ванили
• кубики льда
• несколько капель жидкой стевии

Направления:

1. В блендере смешайте все ингредиенты. Отрегулируйте количество стевии по вкусу.
2. Взбить до однородной массы; наслаждайтесь немедленно.

Сырный яичный скрэмбл

Добавьте в это быстрое и сытное блюдо столько овощей с низким содержанием углеводов, сколько захотите.

Ингредиенты:

• Масло
• Нарезанные овощи
• 3 яйца
• 2 ст.л. сыр
• 3 ломтика бекона, приготовленного

Направления:

1. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте нарезанные овощи. Обжарить до готовности.
2. В миске взбейте яйца. Добавьте в сковороду с овощами; используйте лопаточку, чтобы яйца двигались. Когда оно застынет, добавьте сыр. Варить до готовности.
3. Подавайте с ломтиками бекона.

Знаменитый салат тако от доктора Берга

jjneff/Getty

Домашний гуакамоле делает блюдо непревзойденным — это также отличный способ использовать остатки приготовленного мяса.

Ингредиенты:

• ⅓ пюре из авокадо
• 2 ст.л. нарезанный помидор
• 2 ст.л. красный лук
• 1 ч. л. лаймовый сок
• ½ ч. л. соль
• 2 стакана салата
• 4 унции. поджаренный говяжий фарш
• ¼ стакана сыра
• ¼ стакана сметаны

Направления:

1. В миске смешайте авокадо, помидоры, лук, сок лайма и соль до однородной массы.
2. Добавьте салат в сервировочную тарелку; сверху выложите говяжий фарш, смесь авокадо, сыр и сметану.

Сырная запеканка из тунца

Уютная и комфортная еда еще никогда не была такой стройной благодаря этой универсальной запеканке.

Ингредиенты:

• 1 стакан нашинкованной капусты
• 1 чашка нарезанной цветной капусты
• 2 ст.л. оливковое масло
• 4 унции. сушеный тунец
• 3 ст.л. крем
• 2 унции. тертая моцарелла
• 3 ст.л. сыр пармезан

Направления:

1. Обжарьте капусту и цветную капусту на оливковом масле 5–7 минут; добавьте тунец и сливки.
2. Вылейте в небольшую форму для запекания и сверху посыпьте моцареллой. Выпекать при температуре 350°F 15-20 минут.
3. Сверху посыпьте сыром Пармезан.

Салат с лососем

Лосось богат полезными для сердца жирными кислотами омега-3. Купить филе с кожей? Прежде чем выбросить его, щелкните, чтобы узнать, как превратить его в кето-безопасный бекон из кожи лосося.

Ингредиенты:

• 4 унции. лосось или стейк
• 2 чашки молодого шпината
• ¼ стакана нарезанного перца
• ¼ стакана красного лука
• 3 унции. сыр фета
• 8 больших оливок
• 2 ст.л. безуглеводная заправка

Направления:

1. Обжарьте лосось или стейк на сковороде до желаемой степени готовности.
2. Подавайте протеин поверх молодого шпината, перца, красного лука, сыра фета и оливок.
3. Завершите заправкой с нулевым содержанием углеводов.

Короткая пицца

Максим Григорьев/Getty

Купленная в магазине корочка делает эту кето-версию любимого всей семьей блюда быстро поданной на стол.

Ингредиенты:

• Готовая корочка для пиццы из цветной капусты
• ½ стакана томатного соуса без добавления сахара
• ¾ стакана сыра моцарелла
• 3 унции. пепперони
• ½ стакана нарезанных грибов

Направления:

собака охотник за головами семейная вражда

1. Верхнюю корочку выложить соусом, сыром, пепперони и грибами.
2. Выпекайте согласно инструкции на упаковке. Порций 2-3.

Вариант 7: Жареные куриные котлеты

Свиные шкурки в панировке – вот простой секрет этих вкусных закусок.

Ингредиенты:

• ¼ стакана майонеза
• ¼ пюре из авокадо
• ¼ ч. л. хлопья чили
• 1 ч. л. лаймовый сок
• ⅛ ч. л. чесночный порошок
• 4 унции. тендеры из куриной грудки
• Взбитое яйцо
• Кокосовая мука
• Измельченные свиные шкурки
• 2-3 ст. сафлоровое масло

Направления:

1. Для соуса смешайте майонез, авокадо, хлопья чили, сок лайма и чесночный порошок.
2. Обваляйте куриные грудки сначала во взбитом яйце, затем в кокосовой муке и в последнюю очередь в измельченных свиных шкварках.
3. Жарьте на сафлоровом масле, пока внутренняя температура не достигнет 165°F, около 5-6 минут.
4. Наслаждайтесь 1 порцией картофеля фри с пармезаном и зеленой фасолью (рецепт ниже) и соусом для макания.

Смузи из капусты доктора Берга

Твирбицкис/Getty

Старайтесь съедать несколько чашек листовой зелени в день, и вы избежите дефицита питательных веществ, который является основной причиной того, что некоторые люди, сидящие на низкоуглеводной диете, чувствуют усталость, говорит доктор Берг. Именно поэтому я включаю в свой план зеленый коктейль.

Ингредиенты:

• Замороженная капуста
• 1 стакан ягод

Направления:

1. Наполните блендер замороженной капустой почти доверху; добавить ягоды. Залейте фильтрованной водой.
2. Взбивайте в течение 4 минут. Получается 1 большая порция.

Картофель фри с пармезаном и зеленой фасолью

bhofack2/Getty

Подвинься, кабачки и картофель фри из сладкого картофеля! Как люди, сидящие на диете, так и не сидящие на ней, сходят с ума от этой версии с зеленой фасолью, которая идеально сочетается с нашими жареными куриными тендерами.

Ингредиенты:

• 1 чашка зеленой фасоли, стебли и кончики удалить
• 1 яйцо
• ½ стакана тертого пармезана
• ½ ч. л. чесночный порошок
• Щепотка порошка чили (по желанию)
• Соль и перец для вкуса

Направления:

1. Разогрейте духовку до 425°F и застелите противень пергаментной бумагой.
2. В неглубокой тарелке взбейте яйцо. В другой посуде смешайте пармезан, чесночный порошок, перец чили, соль и перец.
3. Обмакните стручковую фасоль в яйцо, затем обваляйте в сырной смеси, чтобы она покрылась ею.
4. Перекладываем на противень в один слой.
5. Выпекать до золотистого цвета, около 10 минут. Получается 4 порции

Дополнительные рекомендации по кето-диете доктора Берга.

Для получения дополнительной информации о том, как начать, доктор Берг рекомендует это видео:

---

Версия этой статьи первоначально появилась в нашем печатном журнале. , Женский мир .

Этот контент не заменяет профессиональную медицинскую консультацию или диагностику. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем применять какой-либо план лечения. .

---

Чтобы узнать больше о кето и периодическом голодании:

Вот что говорит наука о периодическом голодании

Это может быть простой причиной, по которой вы не худеете на кето-диете — вот как это исправить

План голодания, который помог мне сбросить 186 фунтов