Шоколадно-кокосовые трюфели — 2024

Нам нравится украшать эти кусочки тертым кокосом, но вы можете обвалять их в измельченных орехах или какао-порошке.

Размер порции:

12

Активное время:

5 мин.

Общее время:

10 минут.

Ингредиенты

• ½ стакана цельного миндаля
• ½ стакана фиников без косточек
• 4 ст.л. несладкий тертый кокос
• 1½ ст. не сладкий какао порошок
• 1 ст. 60% полусладкая шоколадная стружка
• 1½ ч. л. экстракт ванили или миндаля

инструкции

1. В комбайне смешайте миндаль, финики, 2 ст. тертый кокос, какао-порошок, шоколадную стружку и экстракт до мелкой крошки. Пульс в 1 Ст. вода. Обрабатывайте, пока смесь не станет однородной.
2. Раскатайте бревно толщиной 1 дюйм. Разрезать на 12 частей. Скатайте шарики, затем обмакните в оставшийся кокос. Храните в холодильнике до подачи.

Нажмите здесь, чтобы увидеть следующий рецепт